Ada sejumlah manfaat minyak zaitun untuk MPASI bayi, mulai dari mendukung perkembangan otak hingga menjaganya dari bakteri jahat. Walau memiliki banyak manfaat, pemberian minyak zaitun untuk MPASI bayi tetap harus diperhatikan tata caranya. Simak ulasan lengkapnya di sini! Minyak zaitun adalah minyak alami yang diekstraksi dari buah zaitun. Nutrisi yang terkandung dalam minyak zaitun tidak hanya membawa manfaat bagi orang dewasa, tapi juga untuk anak bayi jika ditambahkan dalam MPASI-nya. Sejatinya, minyak zaitun dapat menjadi salah satu bahan campuran untuk diberikan pada bayi saat masuk dalam MPASI. Layaknya orang dewasa, si Kecil pun membutuhkan asupan lemak sehat yang bisa didapat dari minyak zaitun ini. Selain lemak, terdapat kandungan vitamin A, C, D, B6, kalsium, magnesium, kalium, dan natrium yang turut melengkapi nutrisi minyak nabati ini. Karena dinilai memiliki kandungan yang baik, tak heran minyak zaitun kerap dijadikan campuran untuk MPASI. Berikut ini adalah beberapa manfaat minyak zaitun untuk bayi:

1. Asupan Lemak Baik

Minyak zaitun mengandung lemak baik yang dapat membantu meningkatkan berat badan anak. Tak hanya lemak baik, minyak zaitun juga mengandung kalori yang bisa membantu mengenyangkan perut si Kecil. Untuk itu, hindari memberikan minyak zaitun dalam jumlah yang berlebihan agar si Kecil dapat menikmati makanan lainnya.

2. Mendukung Perkembangan Otak

Minyak zaitun merupakan minyak yang kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal. Kandungan asam lemak tak jenuh tunggal ini dapat merangsang pertumbuhan sel saraf sehingga sangat baik bagi perkembangan otak Si Kecil.

3. Memperkuat Tulang Bayi

Ternyata, minyak zaitun yang ditambahkan ke dalam MPASI juga bermanfaat untuk kesehatan tulang bayi. Selain vitamin C, K, dan E yang tinggi, minyak zaitun mengandung vitamin D yang dapat membantu memperkuat tulang si Kecil. Jika diberikan secara rutin dan diimbangi dengan ASI, anak jadi lebih mungkin terhindar dari osteoporosis di masa depan.

4. Menjaga Fungsi Organ Tubuh

Kandungan asam lemak tak jenuh tunggal, fenol, dan vitamin E pada minyak zaitun sangat baik bagi fungsi jantung dan pankreas Si Kecil. Selain itu, kandungan pada minyak zaitun juga dikenal dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah pada bayi.

5, Memelihara Kesehatan Jantung Si Kecil

Tidak perlu khawatir dalam menambahkan minyak zaitun untuk bayi kamu. Ini karena kandungan lemak baik di dalamnya akan turut membantu menjaga kesehatan jantung si Kecil. Tingginya kandungan antioksidan polifenol dalam minyak zaitun juga membantu mencegah penumpukan lemak di dalam pembuluh darah, sehingga elastisitas pembuluh darah tetap terjaga.

6, Terhindar dari Pendarahan Serius

Kandungan vitamin K yang ada dalam minyak zaitun juga sangat bermanfaat bagi Si Kecil. Vitamin K merupakan agen pembeku darah yang baik, sehingga Si Kecil dapat terhindar dari berbagai masalah pendarahan yang serius, terutama di usia ia mulai belajar berjalan. Selain itu, vitamin K juga sangat baik bagi kesehatan tulang anak

7. Terhindar dari Baketeri Jahat

Kandungan nutrisi yang ada pada minyak zaitun juga dapat menghambat dan membunuh bakteri penyebab infeksi, bahkan yang sudah kebal terhadap antibiotik. Dengan menambahkan minyak zaitun ke MPASI, Si Kecil dapat terhindr dari berbagai infeksi, seperti infeksi saluran pencernaan, yang dapat membahayakan kesehatan Si Kecil.

Walaupun ada beragam manfaat minyak zaitun untuk MPASI bayi, Bunda tetap harus memberikannya pada waktu dan cara yang tepat. Minyak zaitun untuk MPASI sudah langsung bisa Bunda berikan setelah bayi berusia 6 bulan. Namun, takaran minyak zaitun di dalam makanan bayi juga harus dibatasi. Sebagai contoh, Bunda cukup menambahkan 1 sendok teh minyak zaitun dalam setiap 200 gram puree brokoli atau cacahan telur rebus untuk Si Kecil. Ingat, jangan memberikan minyak zaitun secara berlebihan pada Si Kecil karena hal tersebut berisiko menyebabkan diare. Selain itu, Bunda juga bisa menggunakan minyak zaitun sebagai minyak goreng jika ingin memasak makanan pendamping ASI untuk Si Kecil, misalnya saat ingin memasak telur dadar atau tumis sayuran.

Cara memilih dan menyimpan minyak zaitun juga penting untuk diperhatikan demi mendapatkan kualitas minyak zaitun untuk MPASI yang terbaik. Sebisa mungkin, pilihlah minyak zaitun ekstra virgin, karena jenis ini masih mempertahankan antioksidan dan senyawa bioaktif dari buah zaitun yang bermanfaat bagi Si Kecil. Simpan minyak zaitun di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung dan sejuk. Jangan simpan minyak zaitun di dekat kompor, karena hal itu dapat membuat minyak zaitun menjadi lebih cepat tengik.