Jadi Ibu Rumah Tangga di tanggal tua memang perlu berhemat, tapi juga dituntut untuk kreatif. Termasuk juga saat membelanjakan uang untuk makan sehari-hari yang diberikan oleh suami di rumah. Jangan sampai cuma bisa makan nasi dengan lauk bumbu penyedap makanan karena uang sudah habis buat foya-foya ya. Saat tanggal tua tiba, tentu saja kamu perlu berhemat supaya bisa memenuhi kebutuhan hidup termasuk makan. Jadi, saat kantong kamu mulai tipis kamu nggak takut cuma makan nasi putih saja ketika harga makanan di luar juga serba mahal.

Sebenarnya, kamu nggak perlu khawatir, sebab masih banyak masakan rumah yang murah dan sangat lezat meski hanya bermodalkan 20 ribu saja. Supaya nggak penasaran, berikut ini resep masakan sederhana dengan modal 20 ribu yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin enak dan bergizi!

Telur Dadar Gulung Asam Manis

Bahan-bahan:

- 5 butir telur

- 2 sdm terigu

- air minum kurang lebih 70 cc

- garam, penyedap

- 1/2 batang wortel dipotong kecil-kecil

Bahan untuk saus:

- 2 sdm kacang polong

- 5 cm jahe dipotong korek api

- 3 sdm saus tomat

- 1/2 sdm kecap manis

- 1 sdm tepung maizena

- 200 cc air

- 1 buah jeruk kunci

- garam, penyedap jamur, dan gula pasir lebih kurang 2 sdm sesuai selera ya.

Cara membuat:

1. Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukkan wortel, telor kocok lepas

2. Panaskan teflon pakai api sedang tuang kocokan telur tunggu sebentar kemudian gulung telur gulungnya jangan sampai habis. Sisakan pinggirnya buat sambungan gulungan telur biar tidak putus

3. Ulangi lagi sampai adonan telur habis. Angkat sisihkan

4. Untuk sausnya, masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulung telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena

5. Angkat dan siram di atas potongan gulungan telur siap disajikan.

Orek Tempe Kering

Bahan-bahan:

- 1 papan tempe

- 1 siung bawang putih

- 3 siung bawang merah

- 1/2 buah tomat

- Garam

- Gula

- Kecap manis

- Penyedap rasa

Cara membuat:

1. Greng tempe hingga kering, kemudian sisihkan.

2. Cincang bumbu hingga halus kemudian tumis sampai harum. Masukkan potongan tomat.

3. Masukkan tempe yang sudah digoreng kering, tambahkan kecap, garam, gula, dan penyedap. Aduk, kemudian sajikan.

Bihun Goreng

Bahan-bahan:

- 2 helai bihun

- 1 butir telur

- 3 siung bawang putih

- 2 siung bawang merah

- 4 buah cabai

- Kecap secukupnya

- Garam secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Panaskan air, lalu masukkan bihun. Tunggu hingga lembek kemudian tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu-bumbu ini.

Masukkan bihun, tambahkan kecap, dan aduk. Kemudian tambahkan garam secukupnya. Jika rasa sudah pas, matikan api dan sajikan.

Kangkung Saos Tiram

Bahan-bahan:

- 1 ikat kangkung (siangi)

- 2 siung bawang merah (iris tipis)

- garam (secukupnya)

- 3 siung bawang putih (iris tipis)

- kaldu ayam bubuk (secukupnya)

- 3 buah cabai rawit (iris serong)

- gula (secukupnya)

- saus tiram (secukupnya)

- minyak (secukupnya)

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabai rawit dan sayur kangkung, aduk rata

2. Beri garam, gula dan kaldu ayam secukupnya

3. Tuang sedikit air dan saus tiram.