Sebentar lagi sudah mau weekend nih! Paling cocok deh kalau kita makan yang segar-segar seperti resep yang satu ini, Asinan Buah Seger. Cara membuatnya tidak sulit lho apalagi mencari buah yang digunakannya pun sangat mudah ditemui. Daripada penasaran, yuk langsung saja simak resep cara membuatnya berikut ini.

-Bahan-bahan:

• 1 buah pepaya mengkal

• 1 buah nanas madu

• 2-3 buah jambu kristal

• 2 buah lemon (ambil air perasannya)

• Kacang tanah goreng (untuk taburan)

• Air secukupnya

-Bumbu halus:

• 15 biji cabai merah

• Gula merah secukupnya

• Garam secukupnya

• Gula pasir secukupnya

-Cara membuat:

• Kupas buah pepaya, nanas, jambu kristal dan potong sesuai selera

• Haluskan semua bumbu

• Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sambil disaring agar tidak ada ampasnya.

• Setelah bumbunya tercampur dan air berubah menjadi merah, lalu matikan kompor.

• Setelah agak hangat, tuang air rebusan kedalam semua buah yang sudah di kupas dan dicuci bersih, aduk dan beri air perasan lemon lalu simpan di dalam lemari es.

• Jika sudah dingin, taburi dengan kacang goreng dan siap dinikmati.

Gimana, jadi tergiur ingin mencobanya bukan? Yuk segera dieksekusi yaa..