Menu kopi gula aren merupakan salah satu menu kafe atau kedai kopi yang sangat digemari. Hayo ngaku aja deh Sahabat ORESA juga salah satu penggemarnya bukan?

Biasanya kopi gula aren ini memang enak dinikmati dengan es sebagai pelengkapnya. Perpaduan antara kopi, susu, dan gula aren sering diminum di saat kita sedang bekerja atau bercengkrama dengan teman-teman di kafe, karena selain refreshing meminum kopi juga bisa bikin kamu terjaga. Jadi, anti ngantuk deh pas kerja dan stay on terus pas ngobrol bareng temen-temen.

Nah, sekarang kamu bisa lho bikin kopi gula aren ala cafe sendiri di rumah. Tenang aja, bahan dan alatnya mudah didapat, kok. Cara membuatnya pun ngga sulit. Langsung aja cek tips dan langkahnya di bawah ini yang dikutip dari Popbela.com

Alat yang dibutuhkan:

• Panci
• Pengaduk telur
• Gelas
• Botol ukuran 1 liter
• Sendok panjang

Bahan yang dibutuhkan:

• 15 gram bubuk kopi espresso instan
• 50 ml air
• 70 gram gula aren
• Fresh milk atau Soy milk, sesuai selera
• Gula aren

Cara membuat:

• 1. Buat ekstrak kopi terlebih dahulu. Kamu dapat merebus air dan bubuk kopi espresso selama 3-5 menit. Rebus dengan api kecil dan hindari merebus sampai mendidih
• 2. Potong tipis-tipis gula aren sesuai selera, lalu panaskan dengan sedikit air sampai meleleh
• 3. Campurkan ekstrak kopi dengan fresh milk atau soy milk terlebih dahulu, dengan takaran susu sesuai selera
• 4. Tuangkan gula aren cair di dalam gelas atau wadah yang sudah kamu siapkan
• 5. Kopi susu gula aren siap dinikmati. Agar lebih segar, tambahkan es batu.

Itulah resep kopi susu gula aren yang bisa kamu buat di rumah. Cepat dan mudah, bukan? Dengan ini, kamu akan menghemat pengeluaran secara drastis. Selain itu, kamu dapat menyimpannya selama 3 hari di dalam kulkas.